DGFS, Bella Centret - Casual Dining - 27. september
15. september 2023
Kategori:
DKTrading er med når der i år arbejdes efter overskriften:
”Sammen udvikler vi den danske madscene”
En overskrift, der dækker over temaerne Smag & Nørderi, Ansvarlig Menu og Dansk/Lokalt. Vi skal inspirere de dygtige kokke ude i køkkenerne, fremme og forme fremtidens køkkenpersonale, sætte ansvarlighed for kloden øverst på menuen, nørde helt ned i detaljen og dele ud af faglighed, ekspertise og kærlighed til mad og alle dens herligheder.
